top of page

Превращаем праздник вкуса в туристическое приключение: Кальсотада в Испании

Узнайте о традициях Кальсотады — праздника лука в Испании, его историю и вкусовые особенности. Погрузитесь в испанскую культуру с Fenix.info!


Узнайте о традициях Кальсотады — праздника лука в Испании, его историю и вкусовые особенности. Погрузитесь в испанскую культуру с Fenix.info!
Кальсотада в Испании: История, Традиции и Вкус с Fenix.info

Кальсотада, или праздник лука, представляет собой настоящее каталонское гастрономическое шоу, воплощение вкуса и традиций. Этот уникальный праздник, основанный на потрясающем вкусе кальсотсов и соусов, привлекает любителей культуры и изысканной кухни со всего мира.


Что такое кальсотс?


Кальсотс — это особый вид лука, выращенный с особым уходом и собранный в конце зимы, когда его вкус становится насыщенным и сладковатым. Этот молодой и длинный лук подвергается традиционной обжарке на открытом огне, после чего его сочное сердце подается к столу.


Поджаренные кальсотсы обычно сопровождаются разнообразными соусами, среди которых особенно популярен традиционный каталонский соус Ромеско, насыщенный вкусом красного перца и орехов.


В период Кальсотады


В период Кальсотады главные улицы и площади каталонских городов превращаются в арены для гастрономических битв и кулинарных празднеств. Местные жители соревнуются в приготовлении лука и соусов, организуют дегустации и конкурсы на самый быстрый прием пищи. Этот праздник также сопровождается тематическими парадами, ярмарками и многочисленными интересными мероприятиями.


История Кальсотады пронизана вековыми традициями и легендами


По одной из легенд, первый кальсотс был выращен в городке Вальс более двухсот лет назад, а его рецепт и традиция приготовления передаются из поколения в поколение. Город Вальс стал символом этого уникального праздника, где каждый год проводятся торжественные мероприятия в честь урожая и вкуса.


Погрузитесь в мир аутентичной испанской культуры и кухни


Погрузитесь в мир аутентичной испанской культуры и кухни, посетив Кальсотаду в Каталонии. Отправляйтесь в незабываемое путешествие по вкусу и традициям, которое запомнится на всю жизнь.


Исследуйте захватывающие районы Барселоны и найдите идеальное место для вашего пребывания! Получите полезные советы о лучших районах для проживания в городе, чтобы ваше путешествие стало еще более незабываемым, пройдите по ссылке.


Comments


Найдите дом своей мечты в Испании!

 

Эксклюзивные объекты недвижимости в лучших районах Барселоны! Продажа квартир, дуплексов, лофтов от застройщика. Полное сопровождение. Лучшие цены в Барселоне.

Real Estate in Spain.jpg
bottom of page